Scopri l'edizione 1

Edizione 1 - The Lever Magazine

Descrizione

Il primo numero di The Lever Magazine rappresenta la nascita di questo progetto. Quello che era iniziato come una semplice idea di creare un fascicolo in cui raccogliere alcune storie interessanti sulle macchine per espresso a leva, è poi diventato qualcosa di molto più grande. Rispetto agli altri numeri usciti successivamente, il primo è sicuramente di qualità inferiore, più acerbo, ma rappresenta le origini da cui tutto è partito e quindi ha un significato speciale per noi. 


Contenuti - 24 pagine

  • La storia della prima macchina per espresso a leva mai commercializzata: la Gaggia Tipo Classica. 

  • Una panoramica sull'evoluzione delle macchine a leva in 70 anni.

  • Un assaggio a un Sidamo lavato in compagnia di Douglas Orton.

  • Un approfondimento sulle cause di canalizzazioni e come evitarle.

  • Intervista a Maurizio Valli, proprietario di Bugan Coffee Lab e giudice SCA.

  • Un'inedita storia tra John Lennon e La Pavoni.